lazy garlicとは、このprechopped（すでにみじん切りにされた）, ready-to-use garlic.を詰めた広口瓶の商品名（product name）が由来の表現です。
　その名はVery Lazy Chopped Garlicで、「ｚ」が計３個ついて、ニンニクを剥いて刻む面倒なあの作業がいらないことを、snore（いびき）のおトマトぺで表しています。
　ちなみに「おろしニンニク」はgarlic pasteと言い、”garlic paste from a tube”といえば「チューブのおろしニンニク」です。
　通常、会話や料理番組などでは、”For quick cooking, use prechopped garlic/garlic paste.”と言ったり、時に”Use lazy garlic/garlic paste.”のような指示が出ます。またレシピに、lazy garlic、lazy tomatoesなどのlazyが登場します。
　すぐに出来る、材料にこだわらない料理を、I made a lazy minestrone soup.と言えます。「あり合わせの材料でチャッチャッとミネストローネスープを作りました」という気持ちで、謙遜もふくめ、「手を抜いた」というニュアンスがlazyから感じ取れるでしょうか。