アイスクリーム豆を試食

ビロードで包んだようなこの物体。ファーマーズマーケットで発見。

ice cream treeから採れるice cream beanという食べ物。アイスクリームの味がするので命名とのこと。

側面を切って莢(pod)を開けると 黒い豆が20個ちかく入っていて、

すでに発芽し根が伸びていて、南米アマゾン出身の元気横溢。

この豆でなく、それを包んでいる白い綿のような果肉(pulp)が目標。

豆を除いて口に入れると綿あめのようで、ほのかにヴァニラの味。

締めて1ドル。It can be a good conversation piece.(いい話の種になりそうです)

2 thoughts on “アイスクリーム豆を試食

  1. 先生ご無沙汰しています。
    お豆や新刊お知らせの楽しいトピックの中、こんな話題ですみません。
    アメリカではUA CEOのRe-accommodateのコメントに批判の嵐が。
    こんな言葉聞いたことない、とかMiriam Websterもこのことばにコメントしたとか。

    UAのハブ空港のある都市 に住む住人より。

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