We may need a dose of vitamin C to start a day, but from time to time I need another kind of vitamin to do that. It’s called－

帰国した娘と片瀬海岸へ富士さんを見に。帰りにスーパーで地元産の巨大な大根に惹かれ購入。為す術もなくやっと抱えて帰宅する勇姿を娘撮影。

直ぐに４分の１ほどカットし、昆布だし、醤油、味醂でコトコト煮て完成。

大根役者、高評を博す！ 夕刻外出すれば遠景に朝見た富士の影。ありがとう。