ベランダの茄子は小茄子で、それなりにいろいろな食べ方があるのでしょうが、これは簡単。塩をつけて小茄子の生囓りがなかなかです。

A green thumb, a little brown as well, holding a “sashimi eggplant” fresh from a planter. It goes well with a pinch of salt.