umamiの話をしましたが、それを使ったノックノックジョークがまだないようです。そこで一句。

Knock, knock.
Who’s there?
Umami.
Umami who?
U-ma-mi-t somebody today!

「今日、出会いがあるかも知れませんよ！」　
You might meet somebody today!

umamiの発音ですが、maのピッチ（音高）が高くなります。で、You MIGHT meetのように「かもしれない感」を強くだし、かつ同時にuMAmiと苦しく重ねる姿が、愛でたいわけです。それと、サイキックのような調子を加えるのも良いでしょう。（但し、umamiをまだご存知ない方もいるので確認してから。）

うま味のない趣味かも知れませんが、通じ合うこともあります。