ウエイタージョークです。慇懃無礼なpunch lineです。客の英語はごく日常的なもので、ウエイターの返事が問題。ニヤリ程度で十分です。

A guest at a restaurant says to the waiter, “Can you bring me what that lady is having? “
The waiter says, “I’m sorry, sir, but I’m pretty sure she wants to eat it herself.”

???? 「あそこの女性が食べているものをお願いします」という注文の言葉尻を捉えたウエイターの返答。こうしたレストラン関連のジョークに登場するウエイターさんは、こうした慇懃無礼な人ばかりです。