料理はそれほどしませんが、味噌汁はよく作るほうです。
今朝、豆腐を切ろうとして、突然、ああまた今日も四角かと思い、それから、おお、そうだ！と心躍らせ、まずtofu（厚い）を立てて三層に切り、次に広い面を上にして三角に切りました。端から斜めに包丁を動かして簡単に出来ました。
はんぺんのように見えますが、もちろん味は変わらず、見た目がシャープ、かつ食べやすいことまでわかった！
食後、自分が日本で、いや世界で最初に違いないと確信してget on lineしたところ、さにあらず、沖縄の方のサイトがいきなり出て来て、謙虚になりました。こうした体験をしたことを英語でよくIt was a humbling experienceと言います。
とにかく型にはまらずに考え、実践し、成功できて、proud chefはHe’s patting himself on the back.と自分で自分の背をぽんぽんと手で打って悦に入っています。
この「型にはまらずに物事を考える」ということは、次のイディオムで表すと便利です。
think outside the box/out of the box
”箱の外で考える”ということです。
そして今回遠山は、
He thought outside the tofu box.
ということでした。
まだ半分残っているが明日用
なお、tofu pack/package/wrapなどがベターではありますが、ここは見事なイディオムにあえて豆腐を加えてみました。
これからtrapezoid（台形）などにも挑戦することを考えましたが、あまり遠くへ出すぎると、戻ってこれなくなりそうで、思案中です。とまれ、
Soy to the world! Miso soup’s come!
